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EL ESPÍRITU DE LA CERVEZA: HISTORIA, ANÉCDOTAS Y TENDENCIAS

PIETRO FONTANA / EDICIONES LU

Ref.: 252-2859

Emprende un emocionante viaje para descubrir la cerveza, una bebida con una historia milenaria y un éxito atemporal.

Precio edición: 16 €

7,50 €
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Descripción

Emprende un emocionante viaje para descubrir la cerveza, una bebida con una historia milenaria y un éxito atemporal. Este libro revelará todos sus secretos, desde los ingredientes hasta las principales técnicas de producción, desde las principales escuelas repartidas por todo el mundo hasta las últimas tendencias en sabor.Desde los grandes clásicos hasta las cervezas casi desconocidas e imposibles de encontrar, podrás explorar la oferta cada vez más amplia que se ofrece a un creciente círculo de entusiastas.¡Porque la cerveza es emoción, pasión, historia, investigación, tecnología, experimentación y... provocación!

Ficha técnica

Autor: PIETRO FONTANA
Año: 2020
Páginas: 144
ISBN: 9788417452971
PVP edición: 16 €
Encuadernación: Tapa dura
Ilustraciones: COLOR
Dimensiones: 247 X 160

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