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COCINA ESPAÑOLA

JAIME SÁNCHEZ ENCINAL / SALDAÑA

Ref.: 206-2510

Los platos más representativos de la cocina española, incluyendo las recetas más típicas de cada región.

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Descripción

De la cocina española se conocen internacionamente la paella, la fabada o la tortilla de patata, aunque poco a poco la gente va profundizando más debido al interés que despierta, y que una vez probada suele gustar a la inmensa mayoría. En este libro hemos querido rendir homenaje a los platos más representativos de la cocina española, incluyendo las recetas más típicas de cada región. Con ello, esperamos contribuir a un mayor y mejor conocimiento de este arte culinario, sabroso, diferente, divertido que es todo un rito.

Ficha técnica

Autor: JAIME SÁNCHEZ ENCINAL
Año: 2014
Páginas: 256
ISBN: 9788499394640
Encuadernación: Tapa dura
Ilustraciones: COLOR
Dimensiones: 210 x 170

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