VINOS NATURALES DE ESPAÑA

JOAN GÓMEZ PALLARES / RBA

Ref.: 132-1736

Acércate a los viñedos y a las cepas con el menor ruido posible y descubre sus vinos más auténticos.

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Acércate a los viñedos y a las cepas con el menor ruido posible y descubre sus vinos más auténticos. Viaja por algunas de las bodegas españolas que respetan la naturaleza y ofrecen vinos a escala de las personas que los elaboran. Descubre los matices de la producción artesanal frente a la monotonía industrial. "Un vino natural es el que te habla, desde la copa, del artesano que lo ha hecho, de la tierra donde han crecido y se han alimentado sus cepas, del clima, las lluvias, el frío y la sequía que ha pasado este o aquel año. Es el vino que te habla de todo esto con la máxima sencillez posible, con el menor número de interferencias en todo el proceso." Joan Gómez Pallarés.

Autor
JOAN GÓMEZ PALLARES
Año
2018
Páginas
416
ISBN
9788491181040
PVP edición
19 €
Encuadernación
Tapa blanda
Ilustraciones
COLOR
Dimensiones
213 x 140
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