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CARNICERIA VEGANA
SÉBASTIEN KARDINAL Y LAURA VEGANPOWER / BETARef.: 73-212
¿Cómo reproducir el sabor y la textura de la carne con ingredientes cien por cien vegetales?
Precio edición: 9.95 €
5,95 €
Impuestos incluidos
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10 Artículos
¿Cómo reproducir el sabor y la textura de la carne con ingredientes cien por cien vegetales ? Sébastien Kardinal sale airoso del desafío, inspirándose con humor en los embutidos y las recetas de carne tradicionales. En el menú: chorizo, rillettes, asado, hamburguesas, steak tartare, albóndigas…
- Autor
- SÉBASTIEN KARDINAL Y LAURA VEGANPOWER
- Año
- 2017
- Páginas
- 72
- ISBN
- 9788470914423
- PVP edición
- 9.95 €
- Encuadernación
- Tapa blanda
- Ilustraciones
- COLOR
- Dimensiones
- 220 x 160
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